為提升糧食質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)干部專業(yè)能力素養(yǎng)，11月29日至12月1日，省糧食質(zhì)量安全中心舉辦了定邊縣糧油質(zhì)檢站人員專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，定邊縣糧油質(zhì)檢站3名檢驗(yàn)員和省糧食質(zhì)量安全中心3名新入職人員參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)圍繞糧食質(zhì)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)以及食品安全項(xiàng)目展開，分別對小麥玉米質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)、玉米脂肪酸值測定、小麥品嘗評分的測定、小麥面筋吸水量的測定、小麥玉米真菌毒素檢驗(yàn)等項(xiàng)目的檢測方法進(jìn)行了現(xiàn)場演示培訓(xùn)，對操作流程以及在實(shí)際操作過程中的注意事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)講解，采用現(xiàn)場實(shí)操指導(dǎo)和互動(dòng)答疑相結(jié)合的方式，使參訓(xùn)人員基本掌握了各檢驗(yàn)項(xiàng)目的操作要點(diǎn)，熟悉了檢驗(yàn)流程。
本次培訓(xùn)課程內(nèi)容充實(shí)豐富，交流了檢驗(yàn)業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范了檢驗(yàn)技術(shù)手法，進(jìn)一步提升了基層檢驗(yàn)人員的專業(yè)技術(shù)水平，為更好地做好糧食質(zhì)量安全工作提供了技術(shù)保障。
文章轉(zhuǎn)載于：陜西省糧食質(zhì)量安全中心 發(fā)表于2023-12-04 17:32